Apportez de l'oxygène à votre vin en fonction de vos objectifs et de votre style de vin. Le cliquage pour les levures vous aide à stimuler la croissance et la vitalité des levures, sans oxyder le vin. La micro-oxygénation Visio vous aide à favoriser la maturation et l’expression des vins, en leur apportant plus de gras, de souplesse, d’éclat et de typicité. Ces deux produits sont équipés de systèmes performants et précis, qui contrôlent et régulent l’oxygène, sans intervention humaine, et qui sécurisent les fermentations alcooliques. Avec Visio, vous pouvez optimiser la qualité de vos vins, grâce à l’oxygénation maîtrisée.
- Cliquage pour les levures
La quantité d'oxygène que vous ajoutez à votre vin est importante, mais la vitesse à laquelle vous la dosez est tout aussi cruciale !
- Visio, micro-oxygénation en FA
La micro-oxygénation :
Sublimez tous les types de vins grâce à la micro-oxygénation. Elle amplifie la perception de gras, assouplit les tannins, stabilise l'équilibre RedOx et la couleur, tout en respectant leur qualité et leur typicité.
