Optimisez votre vignoble avec des solutions performantes :
- Interprétez les conditions de chaque millésime de façon précise en suivant l’évolution de la maturité du raisin, avec Dyostem®,
- Jouez à fond la carte de votre terroir en fabriquant votre propre levain à partir des levures indigènes sélectionnées dans vos vignes,
- Prenez des décisions éclairées en amont de la vendange, grâce à notre capteur de diagnostic au vignoble.
- Suivi de maturité avec Dyostem
Déchiffrez votre vignoble avec Dyostem :
Dyostem® est un excellent outil de suivi de la maturité des raisins, qui permet d’interpréter plus facilement les conditions particulières de chaque millésime
- Sélection de levures indigènes
Production de levain à partir de levures indigènes :
A partir de levures préalablement sélectionnées au vignoble, VIVELYS accompagne les domaines dans la production du levain issu de ces souches jusqu’à l’ensemencement en cave et la conservation des levures d’une année sur l’autre.
- Capteur de diagnostic au vignoble
Un outil puissant pour un diagnostic complet du vignoble :
Le capteur de rendement offre de nouveaux indicateurs, permettant aux clients de prendre les décisions les plus pertinentes possibles, afin de sécuriser la qualité et la quantité de leur production viticole.
