Précision et Efficacité : La Mesure Cilyo®
La clé de Cilyo® réside dans sa capacité à déterminer avec précision la dose d'oxygène nécessaire pour éliminer les polyphénols indésirables tout en préservant les arômes essentiels. Cette mesure repose sur un mécanisme enzymatique naturel, garantissant un résultat optimal pour chaque lot de moût.
La Gamme Visio™ : Pour un Apport Précis et Sécurisé
Une fois la dose déterminée, la gamme Visio™ permet un apport contrôlé et sécurisé de l'oxygène nécessaire. Avec une précision sans faille, cet équipement de micro-oxygénation assure que vos vins bénéficient exactement de ce dont ils ont besoin, sans compromis.
Des Vins d'Exception : Arômes Intensifiés, Profil Aromatique Enrichi
Les avantages de Cilyo® se manifestent pleinement dans la dégustation. Vos vins bénéficient d'un mûrissement du fruit, d'une libération des thiols et d'une intensification des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Le résultat ? Des vins plus aromatiques, plus longs en bouche et d'une qualité remarquable.
Réduisez les Intrants, Augmentez la Qualité
En plus de ses bienfaits sur les arômes, Cilyo® offre une solution pour réduire les sulfites et d'autres intrants, répondant ainsi à une demande croissante des consommateurs pour des vins plus naturels et plus purs. En choisissant Cilyo®, vous investissez dans la qualité et la durabilité de vos produits.
Facilité d'Utilisation : nouveau Cilyo® V.3
En réponse aux besoins pratiques des viticulteurs, le nouveau Cilyo® V.3 se distingue par sa dimension plus portable et son interface conviviale. Avec ses dimensions de 460mm x 230mm x 460mm, il devient un outil essentiel facile à intégrer dans votre processus de vinification.
Cilyo® représente bien plus qu'un simple outil pour les viticulteurs ; c'est une innovation qui redéfinit la façon dont nous préservons et améliorons la qualité de nos vins. Avec son approche précise, ses résultats tangibles et son engagement envers l'excellence, Cilyo® s'impose comme un partenaire indispensable pour tout professionnel de l'œnologie souhaitant offrir le meilleur à ses consommateurs.
Pour en savoir plus sur Cilyo® et son impact sur la qualité de vos vins, contactez-nous dès aujourd'hui.