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Revues de presse
Depuis 1984, le VITeff récompense les entreprises les plus en pointe de la filière vitivmicole à travers le Prix de l'innovation organisé par Epernay Agglo Champagne avec le partenariat de la CCI Marne et le soutien de la Région Grand Est ainsi que du Club des Entrepreneurs. Pour cette édition, lejury a retenu pour la sélection officielle 12 projets sur 22 dossiers reçus et a déjà nommé 5 entreprises dont 3 situées dans l'aire d'appellation champagne dans les catégories : viticulture, oenologie, process, marketing et services, pavillon du futur.
La chambre d'agriculture et l'Institut français du vin viennent d'activer les réseaux chenin, côt et cabernet pour optimiser la date de vendange en intégrant les paramètres degrés probables et acidités mais aussi la maturité phénolique (tanins, couleur) et celle des molécules précurseurs d'arôme.
Auteur : Thomas GUELLER
Nicolas Mahler-Besse, directeur general du tonnelier Seguin Moreau depuis 2011, prend la direction générale de la division élevage du groupe OEneo et, à ce titre, continuera de piloter le développement de Seguin Moreau ll prendra également en charge le management opérationnel des activités Vivelys et Boisé France.
Porté par Montpellier SupAgro et soutenu dans un cadre mécénal par les entreprises Smag, Vivelys, Pera-Pellenc
(Groupe Pellenc) et UK, ainsi que dix autres partenaires spécialisés en agriculture numérique, le Mas numérique
est une exploitation viticole connectée exemplaire, utilisant les technologies commercialisées les plus abouties pour
sa production.
Auteur : Marion SEPEAU-IVALDI
Le directeur général de Seguin Moreau devient directeur général de l'ensemble de l'activité élevage d'Oeneo.
Les activités élevage du groupe Oeneo sont désormais placées sous la responsabilité d'un seul et même
homme : Nicolas Mähler-Besse, nommé directeur général de la Division élevage et auparavant directeur
général de Seguin Moreau.
Auteur : Serge BOULBES
Les premières grappes de raisin ont été arrachées de leurs ceps hier matin dans les vignobles vicois. La récolte annonce du grand millésime. Le sauvignon rentré est d'excellente qualité. «Il s'agit d'un premier lot sélectionné en amont via des analyses. Pour le sauvignon, les analyses ont débuté le 10 août dernier. En fait, nous travaillons avec un outil très intéressant et performant : un Dyostem, outil d'aide à la décision pour le vignoble développé par la société Vivelys.»
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