BOISÉ® INSPIRATION
Inspirée de nos connaissances sur la transformation du bois et de notre expérience dans son utilisation, la gamme Boisé Inspiration livre toute la noblesse du chêne au service du savoir faire oenologique.
Découvrez notre gamme Boisé Inspiration
Rallongez la vie de vos barriques avec ces inserts haut de gamme qui réhausse l’expression du fruit avec ses notes de vanille. Rondeur et concentration sont apportées tout au long de la bouche, soutenue par une certaine tension.
Boisé Inspiration #20.1iN s’associe préférentiellement aux profils de vins type frais pour lesquels elle permet d’augmenter la maturité du fruit des vins grâce aux notes intenses de vanille qu’elle y associe. Les vins ont une bouche riche et harmonieuse.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.1iN ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 à 2 chaines de 16 sticks par barrique.
Composition : Quercus sp. d’origine française
Dimensions (Lxlxe en mm) : 200 x 20 x 20 par insert
Surface de contact : 0,35 cm² pour une chaîne de 16 sticks
Rallongez la vie de vos barriques avec ces inserts haut de gamme qui boostent la complexité de vos vins avec ses notes épicées et caramel. Rondeur et concentration sont apportés tout au long de la bouche, soutenue par une certaine tension.
Boisé Inspiration #20.3iN s’associe préférentiellement aux profils de vins de type mûr pour lesquels elle permet d’augmenter la complexité aromatique grâce aux notes épicées, poivrées et caramel qu’elle apporte. La bouche est ronde et concentrée dans les vins.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.3iN ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 à 2 chaines de 16 sticks par barrique.
Composition : Quercus sp. d’origine française
Dimensions (Lxlxe en mm) : 200 x 20 x 20 par insert
Surface de contact : 0,35 cm² pour une chaîne de 16 sticks
Rallongez la vie de vos barriques avec ces inserts haut de gamme qui apportent fraîcheur et complexité au fruit avec ses notes fumées eucalyptus. Le volume et la longueur en bouche sont boostés avec une importante persistance aromatique.
Boisé Inspiration #20.5iN s’associe préférentiellement aux profils de vins de type mûr pour lesquels elle permet d’amener de la complexité, par une touche réglissée et fumée. En bouche, longueur et tension sont apportées avec beaucoup d’élégance ainsi que de la complexité aromatique, type graphite.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.5iN ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 à 2 chaines de 16 sticks par barrique.
Composition : Quercus sp. d’origine française
Dimensions (Lxlxe en mm) : 200 x 20 x 20 par insert
Surface de contact : 0,35 cm² pour une chaîne de 16 sticks
La douelle Boisé Inspiration #20.VOiN apporte du volume aux vins et du fruit en intensifiant l’expression fruitée de type « mûr » sans apport de notes torréfiées. En bouche, le gras, la structure et le volume sont renforcés.
Boisé Inspiration #20.VOiN s’associe préférentiellement aux profils vins type frais pour lesquels elle permet de diminuer les notes fraîches et augmenter la maturité et le volume en bouche.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.VOiN ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 à 2 chaines de 16 sticks par barrique.
Composition : Quercus sp. d’origine française
Dimensions (Lxlxe en mm) : 200 x 20 x 20 par insert
Surface de contact : 0,35 cm² pour une chaîne de 16 sticks
