BOISÉ® INSPIRATION
Inspirée de nos connaissances sur la transformation du bois et de notre expérience dans son utilisation, la gamme Boisé Inspiration livre toute la noblesse du chêne au service du savoir faire oenologique.
Découvrez notre gamme Boisé Inspiration
La douelle Boisé Inspiration #20.1 rehausse l’expression du fruit avec ses notes de vanille. Boisé Inspiration #20.1 apporte rondeur et concentration tout au long de la bouche, soutenue par une certaine tension.
Boisé Inspiration #20.1 s’associe préférentiellement aux profils de vins de type frais pour lesquels elle permet d’augmenter la maturité du fruit des vins grâce aux notes intenses de vanille qu’elle y associe. Elle permet d’obtenir pour ces vins des bouches riches et harmonieuses.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.1 ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 et 2 douelles par hectolitre de vin.
Produit de qualité alimentaire sensible aux conditions de stockage. Conservation dans son emballage d’origine scellé, sans contact direct du paquet avec le sol, dans un local tempéré (5 à 25 °C) exempt d’odeur et de produits chimiques. Utilisation possible jusqu’à 3 ans après production si conservation dans les conditions précitées.
La douelle Boisé Inspiration #20.3 booste la complexité de vos vins avec ses notes épicées et caramel. Boisé Inspiration #20.3 apporte rondeur et concentration tout au long de la bouche, soutenue par une certaine tension.
Boisé Inspiration #20.3 s’associe préférentiellement aux profils de vins de type mûr pour lesquels elle permet d’augmenter la complexité aromatique grâce aux notes épicées, poivrées et caramel qu’elle apporte. Elle permet d’obtenir pour ces vins des bouches rondes et concentrées.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.3 ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 et 2 douelles par hectolitre de vin.
Produit de qualité alimentaire sensible aux conditions de stockage. Conservation dans son emballage d’origine scellé, sans contact direct du paquet avec le sol, dans un local tempéré (5 à 25 °C) exempt d’odeur et de produits chimiques. Utilisation possible jusqu’à 3 ans après production si conservation dans les conditions précitées.
La douelle Boisé Inspiration #20.5 apporte fraîcheur et complexité au fruit avec ses notes fumées eucalyptus. Boisé Inspiration #20.5 booste le volume et la longueur en bouche avec une importante persistance aromatique.
Boisé Inspiration #20.5 s’associe préférentiellement aux profils de vins de type mûr pour lesquels elle permet d’amener de la complexité, par une touche fumée eucalyptus. En bouche, elle apporte de la longueur, de la tension et beaucoup d’élégance avec de la complexité aromatique, type graphite.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.5 ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 et 2 douelles par hectolitre de vin.
Produit de qualité alimentaire sensible aux conditions de stockage. Conservation dans son emballage d’origine scellé, sans contact direct du paquet avec le sol, dans un local tempéré (5 à 25 °C) exempt d’odeur et de produits chimiques. Utilisation possible jusqu’à 3 ans après production si conservation dans les conditions précitées.
La douelle Boisé Inspiration #20.VO apporte du volume aux vins et du fruit en intensifiant l’expression fruitée de type « mûr » sans apport de notes torréfiées. En bouche, le gras, la structure et le volume sont renforcés.
Boisé Inspiration #20.VO s’associe préférentiellement aux profils vins type frais pour lesquels elle permet de diminuer les notes fraîches et augmenter la maturité et le volume en bouche.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.VO ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 et 2 douelles par hectolitre de vin.
Produit de qualité alimentaire sensible aux conditions de stockage. Conservation dans son emballage d’origine scellé, sans contact direct du paquet avec le sol, dans un local tempéré (5 à 25 °C) exempt d’odeur et de produits chimiques. Utilisation possible jusqu’à 3 ans après production si conservation dans les conditions précitées.
La douelle Boisé Inspiration #20.FR apporte de la fraîcheur avec de très légères notes torréfiées en intensifiant l’expression fruitée de type « frais » sans apport de notes boisées. En bouche, la structure est renforcée en ramenant une touche de vivacité.
Boisé Inspiration #20.FR s’associe préférentiellement aux profils vins type mûr pour lesquels elle permet de rafraîchir et de redonner de la tension et de la vivacité en bouche.
Quel est le bon moment d’apport ?
Une utilisation après la FML permet la révélation de tout son potentiel aromatique, alors qu’une utilisation en FA va améliorer son intégration avec le vin tout en bénéficiant d’un surcroit de rondeur en bouche.
Dans quelle proportion utiliser #20.FR ?
Ce produit s’utilise en fonction de l’objectif à atteindre entre 1 et 2 douelles par hectolitre de vin.
Produit de qualité alimentaire sensible aux conditions de stockage. Conservation dans son emballage d’origine scellé, sans contact direct du paquet avec le sol, dans un local tempéré (5 à 25 °C) exempt d’odeur et de produits chimiques. Utilisation possible jusqu’à 3 ans après production si conservation dans les conditions précitées.
