Boisé

Créateur de profil
Parce que nous sommes des pionniers
Pionnière d’une œnologie de précision, Boisé® offre des gammes de bois œnologiques reconnus pour leur haute qualité. Grâce à sa capacité d’innovation et à son expertise de l’interaction entre le bois et le vin, la marque Boisé® a acquis en l’espace de 20 ans le statut de leader mondial des bois œnologiques techniques.
Parce que nous respectons une charte qualité
Boisé conçoit et produit des bois pour l’œnologie depuis 1996 sur un site unique, basé dans le Sud -Ouest de la France. Boisé maitrise la totalité de la conception et de la fabrication : sélection et maturation des bois (parc de 10.000 m3 de bois), chauffe, R&D et contrôle qualité.
Parce que nous sommes innovants
Tous nos produits sont issus de nos travaux de R&D, ce qui fait de notre offre la plus innovante du secteur. Des références inégalées comme Boisé BF, DC310 ou plus récemment SC100 illustrent notre capacité à sélectionner et élaborer les bois les plus précis, novateurs et réguliers du marché.
Parce que nous sommes producteurs
Reconnus pour leur haute qualité, les produits Boisé sont conçus à partir d’une sélection de bois nobles et d’évaluation analytiques et sensorielles systématiques. L’ensemble des produits ont une DLUO de 3 ans. Un suivi de chaque lot tout au long de la transformation garantit des produits aux caractéristiques répétables et sans aucun défaut.

Nos solutions boisé

Références & études de cas

Perfectionner ses vins grâce aux levures du vignoble
Constitution d’un jury expert sensoriel pour assurer définition et conformité des profils vins
Sécuriser la qualité d’un vin
Consolider le process pour optimiser la qualité
Identifier les effets millésime sur les volumes et la rentabilité
Stratégie de production des vins d’entrée de gamme
Sécuriser les profils raisins
Faire les bons choix dès le vignoble pour optimiser le profil de son vin
Augmenter la rentabilité des vins cœur de gamme