Découvrez notre
nouvelle gamme Boisé Signature,
qualité & précision pour signer vos vins.

La nouvelle gamme Boisé Signature est l’illustration parfaite du savoir-faire Boisé et de son expertise en termes d’intéractions vin-bois.

Les Experts Vivelys ont voulu proposer à tous les oenologues une solution de boisage universelle, simple à mettre en oeuvre, tout en conservant la qualité et la précision du résultat.

Pour un vin
gourmand et un
profil aromatique
fruité respecté !

Pour booster
la complexité
et le volume
 de vos vins !

Pour un vin
gourmand et un
profil aromatique
fruité respecté !

Cette recette exclusive, conçue par l’équipe Consultants, permet de renforcer le caractère gourmand et suave, tout en préservant le fruité des vins, et sans impact boisé au nez ou en bouche.

Cet assemblage d’éclats de chêne est idéal pour les vins manquant de gras et de volume en milieu de bouche. Il apporte également un peu de sucrosité, et donne des arômes de fruits plus francs et légèrement plus mûrs.

Y permet d’aboutir à des vins plus ronds, plus enrobés et également plus équilibrés.

Pour booster
la complexité
et le volume
 de vos vins !

Cette recette exclusive, conçue par l’équipe Consultants, permet d’intensifier la complexité en apportant des notes torréfiées variées (large palette aromatique) et vient structurer finement les vins.

Cet assemblage est idéal pour les vins ayant un potentiel de garde intéressant mais manquant un peu de puissance et d’équilibre en bouche.

T permet d’augmenter le volume et de rééquilibrer significativement les vins en apportant du gras et de la structure. Il ramène également de la longueur et de la persistance aromatique en bouche.