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Rencontre INNO’VINSEO #2 à l’ENSAT : Les bons et les mauvais microbes au chai

23 Mars 2018, 9h30 – 15h30 ENSAT Toulouse

Cette 2ème rencontre entre membres d’INNO’VIN et de VINSEO portera sur le partage d’expériences et de solutions en microbiologie au chai. Jean-Francois Gilis de Vivelys interviendra sur la détection des contaminations des vins et les outils pour faire le bon choix au bon moment.

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