Boisé

Creador de perfiles
Porque somos pioneros
Como pionera en enología de precisión, Boisé® ofrece una gama de maderas enológicas reconocidas por su excelente calidad. Gracias a su capacidad para innovar y a su experiencia en las interacciones de vino y madera, la marca Boisé® alcanzó, en 20 años, el lugar de líder mundial de madera técnica para la enología
Porque respetamos estándares de calidad
Boisé diseña y produce maderas para la enología desde 1996 en un lugar único, ubicado al sudoeste de Francia. Boisé controla la totalidad del diseño y de la fabricación: selección y maduración de la madera (parque de 10.000 m3 de madera), tostado, I+D, y control de calidad.
Porque somos innovadores
Todos nuestros productos son el resultado de nuestro trabajo de I+D, lo que hace que nuestra oferta sea la más innovadora del sector. Referencias inigualables como Boisé BF, DC310 o más recientes como SC100 son un ejemplo de nuestra capacidad para seleccionar y producir las maderas más precisas, novedosas y regulares del mercado.
Porque somos productores
Reconocidos por su excelente calidad, los productos Boisé son diseñados a partir de una selección de maderas nobles y de evaluaciones analíticas y sensoriales sistemáticas. El conjunto de productos tienen fecha de caducidad a 3 años. El monitoreo de cada lote a lo largo de su transformación garantiza productos con características constantes y sin defectos.

Nuestras Soluciones Boisé

Referencias y estudios de casos

Optimizar la etapa de extracción de mostos blancos
Aumentar la rentabilidad de los vinos del centro de gama
Garantizar los perfiles uva
Tomar las decisiones correctas en el viñedo para optimizar el perfil de su vino
Estrategia de producción de los vinos de entrada de gama
Identificar los efectos de la añada sobre los volúmenes de producción y la rentabilidad
Garantizar la calidad de un vino
Consolidar el proceso para optimizar la calidad
Constitución de un panel experto sensorial para garantizar la definición y conformidad de los perfiles de los vinos